贵州立秋吃什么传统食物 立秋的风俗

立秋时节，贵州有哪些传统食物和风俗呢？中国地域辽阔，各地的风俗千差万别。在贵州，立秋这天有着独特的习俗。

立秋时节，贵州人特别重视饮食。他们会在这一天悬秤称人，与立夏时的体重进行对比。因为夏季炎热，人们往往食欲不振，饮食较为清淡简单，导致体重有所下降。秋风起兮，胃口大开，为了弥补夏天的损失，贵州人在立秋这天会吃一些肉类食物，如炖肉、烤肉、红烧肉等，“以肉贴膘”。

除此之外，贵州的立秋风俗还体现在晒秋上。随着果蔬的成熟，篁岭进入晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象，山区村民由于地势复杂，村庄平地稀少，只好利用房前屋后及窗台、屋顶晾晒农作物。这种生活方式和场景逐渐成为了艺术家们的创作素材，塑造出诗意般的“晒秋”景象。

立秋时节，还有一些有趣的习俗，比如“啃秋”或“咬秋”。在有些地方，立秋这天吃或香瓜被称为“咬秋”，寓意着告别炎炎夏日的酷热，迎接凉爽的秋季。江苏等地在立秋这天也会吃西瓜以“咬秋”，据说这样做可以不生秋痱子。在浙江等地，人们立秋日会吃西瓜并搭配烧酒，民间认为可以预防疟疾。

在城里，立秋当日买西瓜回家，全家围坐在一起“啃秋”，已经成为一种乐趣。这样的习俗不仅丰富了贵州人的日常生活，也传递出人们对美好生活的向往和珍惜。立秋时节，贵州的这些传统食物和风俗，不仅体现了当地的文化特色，也展现了人们对生活的热爱和期待。