厨房配置法：朝东为吉 木火通明

厨房的方位配置在我国传统文化中遵循着风水学的原则，特别是在东方和东南方向设立厨房被认为是极为吉祥的。这一观念源于五行学说，东方属木，东南属水，而厨房需要用到火和少量的水，因此东方和东南方向可以形成良好的木火通明格局，给人一种顺畅的感觉。这种布局被认为能够培养出一个健康、和睦、勤勉的家庭。

从实际生活的角度来看，冬季我国北方常常刮西北风，将厨房设置在东方或东南方向可以很好地利用风向，便于生火烹饪。虽然现在厨房不再需要明火，但这种布局依然有利于将厨房的各类味道随风排出室外，保持住宅空气的清新，避免空气污染。

从卫生的角度看，东方和东南方向的厨房可以享受到早晨的凉爽空气和阳光的照射，使食物能够较长时间保持新鲜，不易腐坏。而南方虽然光线充足，但夏天南风会带来热量和湿气，使得食物容易腐坏，还可能使厨房的异味扩散至整个住宅。西南方位也易受午后热气影响并存在空气污染，因此不宜设置厨房。西方位的厨房虽然易潮湿，但如果墙壁使用隔热材料并配备冰箱，问题就不会太严重。至于北方位的厨房，冬季易受寒风侵袭，对健康不利，也可能导致家人患疾病。现代的技术和设备可以弥补这些缺陷。

综合考虑各方面因素，将厨房配置在住宅的东方或东南方是最为恰当的。这样不仅能顺应风水学的原则，还能满足实际生活和卫生的需求。煮食之地选个好方位，以食为天顺人心。吉方吉位添吉利，家庭主妇乐不停。这样的厨房布局才能营造出和谐美满的家居环境。