属马的最怕的三个生肖1952 属马的最怕的三个生

《生肖与酒：如何辨别真假粮食酒》

每当人们在享受酒的乐趣时，常常会担心自己买到的酒是否为酒精勾兑的劣质酒。毕竟，这种酒不仅口感不佳，还可能对身体造成伤害。那么，如何辨别粮食酒和酒精酒呢？这篇文章将带你深入了解其中的秘密。

我们要了解两个关键词：10781和20822。这两个数字是白酒的执行标准号，可以帮助我们辨别酒的原料和工艺。

一、执行标准号的意义

1. 10781是纯粮食酒的执行标准号，而20822则是酒精勾兑酒的执行标准号。

二、原料与工艺的差异

1. 10781的原料只包含粮食，不含任何添加剂。酿酒工艺为固态法，成本较高，耗时较长。

2. 20822的原料包括酒精、香料和不低于30%的粮食。酿酒工艺为固液法，成本较低，耗时较短。

三、市面上常见的酒精酒示例

1. 牛栏山陈酿：这款酒几乎在每家超市都能见到，口感不错，是许多人的口粮酒。它的执行标准号为20822，属于酒精勾兑酒。

2. 绵竹大曲：价格亲民，口感也不错，但执行标准号同样为20822，是酒精勾兑而成。

四、市面上常见的粮食酒示例

1. 泸州老窖头曲：这款浓香型白酒是泸州老窖品牌下的优质酒水，执行标准号为10781.1。口感浓香醇厚，深受大众喜爱。

2. 黄盖玻汾：清香型白酒，口感清新淡雅，执行标准号为10781.2。价格实惠，是众多酒友的口粮酒。

3. 桂林三花酒：米香型白酒，选用优质大米为原料，古法酿造，酒质上乘，执行标准号为10781.3。

五、更多粮食酒推荐

除了上述示例外，还有许多优质的粮食酒可供选择。例如，君中元私酒等。这些酒虽然名气不如一些大牌酒高，但口感和品质却同样出色。

想要辨别粮食酒和酒精酒，只需关注其执行标准号、原料和工艺即可。在购买酒类时，不妨多注意这些方面，以确保自己享受到的是真正的粮食酒。希望这篇文章能帮助你在品酒过程中更加从容，享受到真正的酒香之美。茅台系列酒，以其独特的酿造工艺和卓越的口感，赢得了众多酒友的青睐。今天，我们将聚焦于一款特殊的酒，这款酒在原料、工艺上与茅台一脉相承，耗时一年精心酿制，再经过特殊的窖灌遮光窖藏十年，是一款真正的10年优级坤沙老酒。

打开这款酒的瓶盖，便能感受到其独特的魅力。酒液微黄透亮，犹如晶莹的琥珀，清透纯净。酒花丰盈圆润，颗颗珍珠般铺满酒面，缓缓消失。

开瓶的瞬间，便能感受到浓郁的酱香扑鼻而来，香味醇厚，久久不散，弥漫整个房间。品尝一口，醇厚细腻，老酒味浓，全是浓郁酱香，甘润无比。细品之下，还带有窖香、焦香，层层绽放，让味蕾感受到前所未有的盛宴。酒液咽下后，香味上返，浓郁厚重而协调合理，让人回味无穷。

我们还需提及金质习酒。习酒作为茅台的全资子公司，建于1952年，并于1998年被茅台收购。其工艺、用曲、原料都与茅台相似，加之酿酒气候环境相同，因此酿出的酒也颇具茅味。这款金质习酒是习酒旗下的中端品牌，闻香舒适，有明显的酱味，更加幽雅。细细品尝，会感觉有淡淡青草香，陈皮味儿稍重，整体醇厚饱满，余香和余韵更加悠长。

对于如何辨别好酒，除了看瓶身的“2个记号”GB/T10781、GB/T26760之外，还可以通过看原料和等级以及观察酒花来辨别。好酒原料无添加剂，全部为粮食并有等级划分。而观察酒花的绵密、均匀、消散程度也能帮助我们判别出优质的粮食酒。

茅台酒凭借其独特的酿造工艺和卓越的口感成为了众多酒友的心头好。而通过上述方法，我们可以更好地辨别出好酒，享受到更加纯粹、优质的饮酒体验。