新型醒酒器号称可以将开瓶后的葡萄酒寿命延长至2周

一款葡萄酒醒酒器在众筹平台“助推器”（Kickstarter）上亮相，声称可将开瓶后的葡萄酒寿命延长至惊人的12天。

这款名为ETO的醒酒器是集醒酒与存酒功能于一体的杰出代表，背后是产品设计师汤姆考顿长达18年的设计经验。他成功地将这一理念转化为现实，让葡萄酒在开瓶后仍然能够保持其美妙的口感。来自“the drinks business”的图片展示了这款醒酒器的独特设计。

考顿表示，这款密封的醒酒器已经通过了实验室测试，并且得到了包括英国葡萄酒零售商诚葡公司的葡萄酒总监汤姆哈罗在内的葡萄酒专家的肯定。哈罗甚至表示：“在ETO醒酒器中存放7天后的葡萄酒，口感与刚开瓶时无异。” 这款醒酒器的工作原理与咖啡壶类似，它将葡萄酒封闭在一个与空气隔绝的环境中，只有在饮用时才打开。

该醒酒器的研发历时五年，其独特的专利瓶塞已经过独立实验验证，证明其能够在几周内有效保护葡萄酒不受氧化威胁。相较于其他葡萄酒保鲜方式，如真空抽气泵和惰性气体等，ETO的保鲜效果更佳。考顿强调：“ETO设计独特，使用方便，能完美地保存葡萄酒。对于那些经常喝不完葡萄酒的家庭来说，这无疑是一个理想的选择。”

根据英国废品与资源行动计划组织的估算，每年有大约5千万升的葡萄酒被浪费，价值高达2.7亿英镑。这款醒酒器的命名“ETO”在威尔士语中意为“再次”，旨在提醒人们减少浪费，继续享受美酒。为了将这款醒酒器投入市场，考顿在众筹网站助推器上发起了众筹活动，用于首轮生产。截至6月7日，众筹金额已达到40,000英镑，预计将在2018年初正式上市。这款醒酒器的诞生不仅是对环境的保护，也是对葡萄酒文化的传承与发扬。