最好吃的厦门中山路沙茶肉串在哪里

厦门中山路，一处不可错过的美食胜地，是每位吃货的天堂。在这里，你可以尽情享受美食的魅力，尤其是沙茶肉串，更是让人回味无穷。

沙茶肉串以猪的里脊肉为主，切成片后，用多种调料腌制，其中包括精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉等。之后用竹签串成串，涂上沙茶酱料，放在电热烤炉上翻烤，直到呈现出诱人的金黄色。

品尝沙茶肉串的时候，再蘸上特制的酱料，入口香酥脆软，甜辣味鲜，让人欲罢不能。而在众多沙茶肉串中，有一家尤为出色。

位于夏商百货与邮局中间的巷内第二家的“喜滋味”沙茶肉串，是中山路上的佼佼者。入口处有一个报刊亭，旁边的第一家并不值得推荐，真正好吃的是旁边的第二家，这里经常有人排队等候。

这家店的肉串用沙茶酱腌制，炸制后整个肉串富有沙茶酱的甜辣味道。肉质软糯，不塞牙，每一口都是极致的享受。尤其是中年美女店主亲手制作的味道更是独特。

来到厦门中山路，不妨尝试一下这里的沙茶肉串，感受美食带来的无限魅力。而“喜滋味”沙茶肉串更是你不可错过的美食之选。在这里，你可以品味到真正的厦门味道，让这次旅行留下美好的回忆。