吴屯喝茶的奇特风俗

武夷山脚下的吴屯，有一种独特的喝茶风俗，令人耳目一新。这里的妇女们，将茶赋予了更深层次的社交意义，让喝茶不再是一种简单的日常习惯，而是一场充满情感和文化的盛宴。

在吴屯，人们并不称之为饮茶或品茶，而是称之为喝茶。这个地方的茶文化独树一帜，别具一格。这里的妇女们不用精致的茶杯，也不用热水瓶或流行的紫砂茶具，她们选择用普通的饭碗来盛茶。茶叶的选择也颇为随性，当地的山茶就能满足她们的需求。

茶水的煮制方式更是别具一格。她们使用三角茶壶，在灶门炉前文火慢煮。这种独特的煮茶方式，让茶水更加醇厚，更富有韵味。值得一提的是，这里的喝茶习俗是女性的专属活动，男性并不参与。

每逢设宴喝茶，由村里的农家妇女轮流作东。当天，“茶宴”上会邀请进村的女宾客入席。作东的妇女们会拿出自己的好菜，让姐妹们品尝。即使在经济拮据的日子里，她们也会想方设法“就地取材”，亲手制作各种小菜，如腌辣椒、南瓜干等。如今，“茶宴”上的菜肴已经丰富了许多。

在“茶宴”上，农家以茶代酒，相互敬茶。她们边喝边聊，谈笑风生。这种喝茶的方式不仅仅是一种情感的交流，更是邻里和睦的润滑剂，发挥着“妇委会”的调解功能。

在吴屯的红园、上村、大际、小际一带，这种独特的农家妇女喝茶习俗已经沿袭了上千年的历史。这种风俗已经成为了吴屯文化的一部分，是当地妇女们传承和发扬的一种独特文化现象。在这里，茶不仅是一种饮品，更是一种情感的载体，一种文化的传承。